Пластик окружает человека дома, на работе и в общественных местах. Из него делают упаковку, посуду и одежду. Опасность зависит от состава, температуры, контакта с пищей и утилизации. Поэтому изделия важно использовать по назначению и соблюдать маркировку. В связи с этим, для пищевой продукции чаще используется ПЭТ, например, бутылки для пива и кваса.
Какой вред пластик может наносить человеку
Фталаты и отдельные бисфенолы способны воздействовать на эндокринную систему. Они могут имитировать действие гормонов или нарушать работу рецепторов. Возможные последствия изучаются, поэтому разные виды пластика нельзя считать одинаково безопасными.
Риск возрастает при нагревании неподходящей тары, повторном использовании одноразовой упаковки и хранении жирных или кислых продуктов дольше срока. Поврежденный материал не стоит применять для пищи.
При сжигании пластика без оборудования образуются дым и вредные продукты горения. Они раздражают дыхательные пути и загрязняют воздух. Отходы безопаснее сдавать раздельно.
Что такое микропластик
Микропластиком называют частицы полимеров размером до 5 мм. Они появляются при разрушении упаковки, износе шин и стирке синтетической одежды. В организм частицы попадают с водой и пищей, а также при вдыхании воздуха.
Микропластик обнаруживают в организме, однако прямые связи с конкретными заболеваниями пока не установлены. Поэтому разумно снижать ненужный контакт.
Как уменьшить влияние пластика
- Не нагревать неподходящую тару. Для микроволновой печи используют изделия с соответствующей маркировкой.
- Не хранить продукты в одноразовой упаковке. Особенно горячую, жирную и кислую пищу.
- Выбирать многоразовую посуду. Для хранения подходят стекло и нержавеющая сталь.
- Сократить одноразовые изделия. Многоразовая бутылка и сумка уменьшают объем отходов.
- Сдавать пластик отдельно. Отходы очищают от продукта и передают на переработку.
Насколько безопасен ПЭТ
ПЭТ применяют для бутылок, банок и пищевых контейнеров. При использовании по назначению он считается одним из изученных полимеров для упаковки. Миграция компонентов в нормальных условиях минимальна и регулируется требованиями к пищевой таре.
ПЭТ не предназначен для многократного нагревания и не должен использоваться после деформации.
ПЭТ нельзя назвать полностью безвредным, но при соблюдении правил эксплуатации он считается одним из самым безопасным вариантом упаковки.
